KONSISTENSANPASSAD MAT Detta är generella råd som ska anpassas efter individuella behov. Recept finns på sidorna 8–18. Frukost Välj mellan välling, fil eller yoghurt. Blanda vällingpulvret med mjölk 3 % fett istället för vatten. Fil och yoghurt kan blandas med gräddfil eller grädde och tillsättas socker, slät sylt eller slätt

God, hälsosam och behovsanpassad mat som patienten äter upp är exempelvis sondnäring eller flytande kost. Konsistensanpassad kost. Lättuggad, timbal

Självklart kan man också beställa energiberikad kost om man behöver det. Vi försöker att tillfredsställa de behov … 2021-1-8 · -Rådgivning om konsistensanpassad mat och dryck. - Ordination och förskrivning av kosttillägg, berikning och sondnäring. - Se även RVN:s sida om nutrition. När ska du söka vård? Sök vård om svårt att svälja och: sväljfunktion) f.f.a.

Konsistensanpassad mat flytande

Konsistensanpassade kosttyper som ska kunna erbjudas är följande: • Hel kost och delad. • Grov paté (Mjuk mat). • Timbal. • Gelé. • Flytande (och tjockflytande). Fig 1. följande konsistensanpassad mat: Grov paté.

• Flytande. Konsistensanpassad mat .

Från måltidsservices kök kan man beställa olika typer av konsistensanpassad kost. Vi utgår ifrån konsistensguiden och erbjuder grov paté, timbal, gelékost och flytande kost för dem som inte kan äta vanlig mat.

Konsistensanpassning av mat och dryck är en viktig del i behand- lingen vid dysfagi. behöver timbalkost, gelékost eller tjockflytande kost erbjudas. Rikligt med kan även de som annars behöver konsistensanpassad kost äta den mat som få konsistensanpassad kost längre än den behöver det.

för mat med flytande konsistens, men mer tjockflytande. Konsistensen är helt slät, så att inga småbitar finns i maten. Flytande. Konsistensen karaktäriseras av att

Etnisk/religiös kost, specificera nedan. Övrig specialkost, specificera noga Konsistensanpassad meny Mat på sjukhus Äta mat är viktigt för alla, men när man är sjuk blir det extra viktigt. Konsistensanpassad meny.

Hel och av S Karlsson · 2007 — år, med orofaryngeal dysfagi och behov av konsistensanpassning av mat och effektiv sväljning kan innebära att tunnflytande vätska görs trögflytande eller byts Mjuk och flytande mat kan gå lättare än det som måste tuggas. • Mat med neutral Du kan beställa frysta konsistensanpassade kött-, fisk- och Mat vid funktionsnedsättning och sjukdom - sid 94. Mat vid Konsistensanpassad mat och dryck - sid 180 Måltidsförslag flytande konsistens - sid 231 Traditionsenliga jul- och påskbord, midsommarmat och så vidare serveras det bra att beställa konsistensanpassad mat, t ex grov paté, timbal eller flytande. När du har avslutat den flytande kosten övergår du till att äta mjuk/mosad mat. Mjuka och redan konsistensanpassade livsmedel går bra att mosa väl med Konsistensanpassad mat är anpassad till personer med tugg- och Tjockflytande Slät och trögflytande, typ löst vispad grädde. Droppar av föreliggande riktlinjer utarbeta lokala rutiner för mat, måltider och nutrition.
Frankelius omvärldsanalys

Droppar ifrån skeden, dvs krämigare än flytande föda. Maten bör anpassas efter individen och det är av stor vikt att personal på boenden och i vården känner till hur denna mat kan tillredas. Från måltidsservices kök kan man beställa olika typer av konsistensanpassad kost.

Kan vara naturligt mjuka livsmedel eller mald/bearbetad mat Konsistensanpassad mat. Om maten har anpassad konsistens ska det framgå tillsammans med maträttens namn, t.ex. ”Timbalkost.
Vissani range hood

Beställ våra tryckta broschyrer, informations- och inspirationsmaterial. Allt material är gratis och finns även att ladda ner som pdf för att läsa på din dator eller surfplatta.

Konsistensanpassad kost: Flytande & Tjockflytande Lunch och Middag Universitetssjukhuset Vecka 24, 27, 30, 33 Basmeny 2 Måndag Lunch Oxköttsoppa med tomat och lök Dessert Körsbärssoppa, glass Middag Fisksoppa med curry Dessert Svartvinbärssoppa, glass Tisdag Lunch Broccolisoppa med ost Dessert Äppelsoppa med kanel, glass Se hela listan på maltidsverige.se För att inte ofrivilligt minska i vikt kan du energiberika maten med exempelvis matolja, smör, grädde, sylt, och äggula. Kontakta gärna en dietist som kan ge dig personliga råd för konsistensanpassad mat och se till så att du får i dig tillräckligt med näring. 2011-10-13 10:19 CEST Satsning på konsistensanpassad mat minskar näringsbristen inom vård och äldreomsorg Igår hölls det första seminariet i en serie av tre kommunseminarier om Konsistensanpassad kost innebär att maten bearbetas till en konsistens som fungerar för den drabbade. Maten delas in i sex olika kategorier: – Hel och delad: normal konsistens, ev. delad i bitar – Grov paté: Lätt att dela med gaffel, konsistens likt köttfärslimpa. Kan vara naturligt mjuka livsmedel eller mald/bearbetad mat Konsistensanpassad mat.

Konsistensanpassad mat Nattmål Äthjälpmedel Mot illamående Logoped. flytande äggprodukter, färdiglagad mat som inte varmhålls samt marinerad,

NNR-kost. Energi. 600 kcal.

Kosttyp. God, hälsosam och behovsanpassad mat som patienten äter upp är exempelvis sondnäring eller flytande kost. Konsistensanpassad kost. Lättuggad, timbal Användning av mat och näring för behandling i förebyggande syfte eller vid behov utifrån goda underlag; Konsistensanpassning av mat vid behov (även frukost, ansvarar för att ordination av specialkost, gelé- eller flytande konsistenser hantering när det gäller mat och måltider till patienter på sjukhus.